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首尔食堂
撰文/Onki 摄影/Jimmy 模特/Rachel
For the best authentic Korean food, there is no better place than Seoul. Plan a trip so that you can taste the highest quality kimchi, tofu, handmade noodles, and other traditional foods. If you prefer mouth-watering meats, savor the aroma that comes from the Korean barbeque
近来首尔红得不得了，除了新店林立可以买到很高性价比的货品外，首尔还是个隐藏大量价格便宜质素很好的食堂：梨大那条烟雾弥漫的烤肉街，市场内脆脆的绿豆饼，清潭洞长龙饭店的泡菜火锅，还有媲美京都怀石的宫中料理，韩食，一定不止泡菜那么简单。
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百年庶民食堂
“空气中弥漫着真正的泡菜味！”
首尔平民美食之旅，由东大门附近的市场开始。不是偏见，鼻尖嗅到的是那阵过鼻不忘的辛香刺激泡菜味，对食客来说，那阵味道正代表觅食之旅没找错路。
单从外观看来，市场很普通，市场划分成干湿货两个区域，各据一方。为避免大家迷失在这超过1,700家杂货、衣服、吃喝小店的巨型迷宫，一心来寻找韩国草根美食的食客，还是请从钟路5街入口内进吧！
步入这边的小巷子，眼下都是密麻麻的传统小吃摊，中间那个小广场是几个卖即煎绿豆饼的，然后是超过30个的露天小吃摊，形态近似咱们的大排档，一条长椅子就挤着同台吃饭的陌生人，所有食物都在眼皮子下即煮即食，鼻子嗅到那阵香气，加上眼前被灯光打得发光的美食，教人垂涎欲滴。掠过这个小广场，食店向外四散，大街小巷都是猪血肠、炒大肠、人参鸡、火锅等传统风味小吃店。粗略加起来，食店的数目绝对超过200家！
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买得起的美味
曾几何时，我们的市场就像市场，没有冷气空调，也不会规划得壁垒分明。肚子饿了，走进去就挤在人群中点碗面稀里呼噜地吃起来。想不到这种集体回忆，竟在几千里远的首尔找到。拿着一百元人民币，我们一行四人从街头吃到街尾，好吃加便宜，这种廉价的快乐相信不是很多地方可以找得到！
*占地甚广的市场有东南西北多个入口，而小吃摊档大多聚集在钟路5街那边。
*市场内可轻易找到一支支饱满的原条高丽人参，价格比其他市场找到的便宜一成左右。
*跟菜市场一样划分了干湿货两大区域，买的衣服都是大妈级穿戴的，一片万紫千红。
*韩国国宝级美食泡菜遍布全市场，只因每家档摊都以自家秘方炮制，尝起来香气跟味道都有所不同。
*街边小档都爱以胶袋盛着泡菜让大家买走！
*来到首尔一定要吃那五花八门的泡菜，想不到原来辣蟹虾明太子等海鲜都可成为泡菜！
*市场内很多专门卖绿豆饼的摊档都是新鲜即磨绿豆当材料，不少主妇会买它回去自己煎。
*韩式炒年糕KRW3,000
不可错过的一款地道小吃，绵糯的猪肠形韩式年糕被那香辣中带甜香的辣酱均匀地包裹住，一口接一口吃得欲罢不能。
*韩式卤味KRW3,000
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