法国人对饮食艺术有着极高的品味，且法式烹饪技术至今仍举世闻名。近日，上海世茂皇家艾美酒店艾露法餐厅隆重推出冬季新菜式，用新鲜的季节性材料打造法式艺术佳肴极品。

来自法国屡获殊荣的厨师长范德兰•伦勃朗将在这浪漫的季节为食客带来视觉和味觉的双重享受。冬季新菜品包含大厨用祖传秘方烹制的养生法式栗子汤配鹅肝；北海空运直达最新鲜的荷兰青口贝配白酒汁和奶油酱；经典的慢火煎鸡胸哥顿布配蘑菇（法文名叫Cordon Blue ，译成中文为“蓝色绸带”），采用步里干酪和时令珍宝“黑松露”与鲜嫩的鸡胸肉慢火精心烹制而成。

艾露法国餐厅风格简约时尚，充满艺术气息。其荣誉及奖项包括2013年《TimeOut上海》酒店大赏－最佳法国料理餐厅，2011年《SH TATLER 尚流》最佳餐厅评选－上海最佳餐厅。同时，艾露法国餐厅也曾荣幸地成为港龙航空和东方航空的合作伙伴，为其头等舱和商务舱提供法餐菜单。

“拥有完美品质生活，从爱上法国美食开始。艾露法餐厅让您不出国门也能味蕾盛放。” 大厨伦勃朗如是说。

上海世茂皇家艾美酒店

上海世茂皇家艾美酒店位于南京东路789号，地处市中心。酒店以其现代化的建筑风格以及绝佳的地理位置成为城中翘楚。豪华五星级的上海世茂皇家艾美酒店风格独特，761间装修精致的客房透过落地玻璃窗尽显浦江美景、人民公园、上海地平线皆可尽收眼底。酒店内6间风格鲜明的餐厅和酒吧，近2000平方米的会议设施，更值得一提的是酒店拥有上海独一无二的两个享受自然日光的大宴会厅和多个会议室，还有其设施配备皆是无可媲美。

关于艾美酒店及度假村

艾美是一个源于巴黎的酒店品牌，自2005年11月被喜达屋酒店与度假村国际集团（NYSE: HOT）收购后，现今在全世界40个国家和地区拥有近100家酒店。艾美旗下80多家酒店位于欧洲、非洲、中东及亚太地区，补充了主营地集中在北美地区的喜达屋集团在全世界范围内的版图。此后，艾美又对品牌进行重新定位，包括大规模酒店产品整合以及重新制定品牌战略。通过艾美百分百艺术家社区的创立，艾美已转换一系列宾客体验，为宾客打造独特的互动空间与精彩体验。艾美酒店及度假村计划在未来5年内全力扩张旗下酒店数量，并将目标集中于亚太地区和美国。艾美近期在巴厘岛（印度尼西亚）、亚特兰大（乔治亚州，美国）、达拉斯（德克萨斯州，美国）、圣莫妮卡（加利福尼亚州，美国）、宜兴（中国）、郑州（中国）、开罗（埃及）等地开业新酒店。在未来12个月内，艾美还将于曼谷（泰国）、古吉拉特邦（印度）、马哈巴莱斯赫瓦尔（印度）、胡志明市（越南）、达卡（孟加拉国）、芝加哥（伊利诺伊州，美国）、印第安纳波利斯（印第安纳州，美国）、坦帕（佛罗里达州，美国）和哥伦布（俄亥俄州，美国）等地开设新酒店。查询更多信息，请访问www.lemeridien.com/cn。

关于喜达屋酒店及度假酒店国际集团

喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一，在全球 100 个国家和地区拥有1,200 家酒店，并在其自有与管理的酒店内有拥有超过 181,400 名酒店员工。作为世界知名的品牌，喜达屋是一个集酒店、度假酒店与公寓的所有者、经营者与特许权人等角色于一身的综合集团，旗下拥有全球知名酒店品牌包括：瑞吉（St. Regis®）、 豪华精选（The Luxury Collection®）、 W 酒店（W®）、 威斯汀（Westin®）、艾美（Le Méridien®）、喜来登（Sheraton®）、福朋（Four Points® by Sheraton）、雅乐轩（Aloft®）、以及源宿（Element®）。喜达屋拥有行业领先且备受赞誉的忠诚计划 —SPG 俱乐部（SPG），会员可获得积分并将其兑换成客房住宿、客房升级和航班，且无日期限制。喜达屋还拥有喜达屋度假所有权股份有限公司（ Starwood Vacation Ownership, Inc.），旗下的别墅式度假酒店和喜达屋旗下品牌的贵宾特权缔造出世界级的度假体验。查询更多信息，请登陆www.starwoodhotels.com/cn 。